[비욘드포스트 이지율 기자]비비고 생선조림은 전자레인지 90초 조리면 따뜻하게 완성되는 용기형 상온 생선조림 제품이다. 고등어시래기조림, 코다리무조림, 꽁치김치조림 등 3종으로 가격은 3980원이다.
CJ제일제당은 이들제품을 수년간의 연구개발 끝에 깨끗이 세척한 생선을 각종 채소로 만든 특제 마리네이드로 장시간 숙성하고, 다양한 자연 원료들을 사용해 조리 중 발생되는 비린내를 잡았다고 밝혔다.
정영철 CJ제일제당 HMR상온마케팅담당(부장)은 "이 제품들을 시작으로 향후 라인업 확대를 통해 비비고 생선요리를 차세대 수산 가정간편식(HMR) 제품이자 시장 성장을 견인하는 대표 제품으로 키워나가겠다"고 말했다.