광장시장 한복판에서 8월 18일까지 진행
[비욘드포스트 이순곤 기자] 한국 로컬 식문화의 중심지라고도 할 수 있는 서울 종로구 광장시장에 강원도 대표 수제맥주브랜드 감자아일랜드의 팝업스토어가 진행되고 있다고 전했다
.
이번 팝업은
‘321플랫폼
’의
365일장 공간 내
, 외부에서 진행되며 샤퀴테리 브랜드
‘제로햄
’과의 협업을 통해
‘쏘세지와 감자맥주를 잘하는 집
’ 이라는 시장의 분위기를 살린 유쾌한 컨셉으로 진행한다
.
맥주와 푸드페어링을 중심으로 한 주요 메뉴는 감자아일랜드의 감자맥주
, 옥수수맥주 등 지역농산물을 활용한 수제맥주와 제로햄의 수제햄을 활용한 부대볶음
, 감자소시지 볶음 등이 있다
.
감자아일랜드 관계자는
“광장시장은 내
, 외국인 관광객이 많이 찾아오는 한국의 대표 관광지인 만큼
, 보다 넓은 고객층에게 우리 브랜드를 선보일 수 있는 좋은 기회라고 생각한다
. 광장시장의 분위기와 무더운 여름에 딱 맞는 구성인 만큼 많은 분들이 찾아와 주시길 바란다
”고 말했다
.sglee640@beyondpost.co.kr