[비욘드포스트 김신 기자] 국내 치킨 프랜차이즈 치킨인류(대표 정관영)가 깐풍기의 진한 풍미를 바삭하게 맛볼 수 있는 ‘깐풍바삭’을 새롭게 출시했다.
이번에 선보인 깐풍바삭은 중화요리의 대표 메뉴인 깐풍기의 깊고 진한 풍미를 치킨으로 구현한 메뉴다. 깐풍오일 특유의 중독적인 향과 매콤한 고추기름의 풍미를 더해, 한 입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 강렬한 맛이 특징이다.
특히 치킨인류만의 튀김 공법을 적용해 바삭한 식감을 극대화한 점도 눈길을 끈다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨에 깐풍기의 깊은 풍미가 어우러지며, 기존 치킨 메뉴와는 또 다른 매력을 선사한다. 여기에 매콤한 고추기름이 마지막 풍미를 완성하며 깐풍 특유의 감칠맛을 한층 끌어올렸다.
치킨인류 관계자는 “깐풍바삭은 중화요리 깐풍기의 깊고 진한 풍미를 치킨으로 색다르게 즐길 수 있도록 개발한 메뉴”라며 “바삭한 식감과 매콤한 풍미가 어우러져 색다른 치킨을 찾는 소비자들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 말했다.
한편 치킨인류는 브랜드만의 차별화된 메뉴 개발과 조리 노하우를 바탕으로 다양한 치킨 메뉴를 선보이며 소비자 선택의 폭을 넓혀가고 있다.
김신 비욘드포스트 기자 news@beyondpost.co.kr