이미지=비타민 C 함량이 높은 천연 식품인 키위를 매일 섭취하는 것만으로도 피부 건강 관련 지표가 개선될 수 있다는 연구 결과가 발표됐다. (출처: 피부학 연구 저널 (Journal of Investigative Dermatology))
[비욘드포스트 김신 기자] 제스프리 썬골드키위를 꾸준히 섭취하면 피부 건강 관련 지표가 개선될 수 있다는 연구 결과가 발표됐다.
뉴질랜드 오타고대학교 줄리엣 풀라 박사 연구팀은 혈장 비타민 C 수치가 낮은 성인을 대상으로 썬골드키위 섭취 효과를 분석한 결과 피부 밀도와 표피 세포 증식이 개선된 것으로 나타났다고 밝혔다. 해당 연구는 국제 피부과학 학술지 ‘피부학 연구 저널’에 게재됐다.
연구는 뉴질랜드와 독일 지역에 거주하는 건강한 성인 24명을 대상으로 진행됐다. 참가자들은 8주 동안 매일 제스프리 썬골드키위 2개를 섭취했으며 연구진은 실험 전후 피부와 혈액 내 비타민 C 농도 변화와 피부 건강 관련 지표를 측정했다.
분석 결과 피부 밀도는 통계적으로 유의미하게 증가했으며 피부 표피 세포의 증식 활동도 향상된 것으로 확인됐다. 혈장 비타민 C 수치뿐 아니라 피부 조직 내 비타민 C 농도 역시 전반적으로 증가한 것으로 나타났다.
사진=제스프리 썬골드키위
연구진은 음식 형태로 섭취한 비타민 C가 피부 내부 조직까지 효과적으로 전달되면서 피부 기능 향상에 도움을 준 것으로 보고 있다. 특히 비타민 C는 피부 구조를 형성하는 콜라겐 합성 과정에 필수적인 영양소로 알려져 있으며 피부 세포의 성장과 재생 과정에도 관여한다.
연구팀은 천연 식품을 통한 비타민 C 섭취가 피부 건강 유지에 실질적인 역할을 할 수 있다는 점에서 의미 있는 결과라고 평가했다.
이번 연구에 활용된 제스프리 썬골드키위는 높은 비타민 C 함량을 비롯해 식이섬유, 비타민 E, 엽산, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있다. 특히 영양소 대비 열량이 낮고 영양 밀도가 높아 균형 잡힌 식단을 위한 과일로 주목받고 있다.
최근 건강기능식품 대신 자연식품을 통한 영양 섭취에 대한 관심이 높아지는 가운데, 제스프리 썬골드키위는 일상 속에서 간편하게 비타민 C를 보충할 수 있는 식품으로 소비자들의 관심을 받고 있다.
제스프리 인터내셔널 한국지사 관계자는 “피부 건강을 위해 비타민 C 보충제를 찾는 소비자가 많지만 이번 연구는 천연 식품을 통해서도 충분한 효과를 기대할 수 있다는 점을 보여준다”며 “앞으로도 소비자들이 맛과 영양을 동시에 누릴 수 있도록 썬골드키위의 다양한 가치를 알리는 데 노력하겠다”고 말했다.