BBQ 자회사 파티센타, 프리미엄 주거단지 F&B 사업 확대

래미안 원페를라서 입주민 대상 체험행사…단지 특성 반영한 맞춤형 메뉴 확대

[비욘드포스트 이순곤 기자] 제너시스BBQ그룹 자회사 파티센타가 프리미엄 주거단지를 대상으로 한 식음료(F&B) 서비스를 확대한다.

파티센타는 라이프스타일 푸드 브랜드 '아이캔리부트(I CAN REBOOT)'가 지난 11일 서울 서초구 방배동 래미안 원페를라 그린라운지 카페에서 입주민 대상 브런치 체험행사를 열었다고 14일 밝혔다. 아이캔리부트는 현재 이 단지에 샐러드와 샌드위치 등 그랩앤고 상품을 공급하고 있다.
이번 행사에서는 쌀빵을 활용한 쉬림프·유자 살라미·닭안심 크랜베리 샌드위치와 훈제연어 발사믹 샐러드, 스파이시 누들 아시안 샐러드 등을 선보였다. 생강우유와 딸기 라떼, 로열 밀크티 등 음료와 쌀 현미강정, 미니 오란다 등 디저트도 함께 구성했다.

단지명인 '원페를라(One Perla)'에서 착안한 전용 디저트도 공개했다. 'Perla'가 스페인어로 진주를 뜻하는 점을 반영해 저당 단팥으로 진주 형태를 표현한 쌀 디저트다. 파티센타는 향후에도 단지 특성과 입주민 수요를 반영한 맞춤형 메뉴와 서비스를 확대할 계획이다.

윤지현 파티센타 대표는 "이번 행사는 아이캔리부트가 기존 서비스를 넘어 입주민의 생활방식과 공간 특성에 맞춘 다양한 식음 서비스로 확대될 수 있는 가능성을 보여주는 기회"라며 "브런치와 델리, 간편식 등 일상에서 이용할 수 있는 맞춤형 서비스를 지속 확대하겠다"고 말했다.
파티센타는 지난해 부동산 종합관리 전문기업 타워피엠씨와 아파트 단지 내 식문화 서비스 확대를 위한 업무협약을 맺었다. 이후 서울 서초구 반포동 래미안 원펜타스에서 입주민 전용 카페테리아를 운영하는 등 주거단지 내 F&B 사업을 넓히고 있다.

최현옥 타워피엠씨 마케팅본부 전무는 “이번 행사를 통해 입주민들이 기존 그랩앤고뿐 아니라 브런치와 카페 서비스까지 한층 폭넓게 경험할 수 있었다”며 “입주민의 다양한 의견을 바탕으로 그린라운지 카페가 일상 속에서 더욱 편리하게 이용되는 커뮤니티 공간으로 발전하길 바란다”고 말했다.

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