락앤롤푸드, 일본 모모디즈재팬과 계약…한식 간편식 판로 확대

한국중소벤처기업유통원·롯데마트 지원으로 JFEX WINTER 2026 참가
짜장·카레·찌개류 동결건조 블럭 선보여…실온 유통 기반 현지 공급 추진

[비욘드포스트 이순곤 기자] 주식회사 락앤롤푸드(대표 장원준)가 일본 식품기업과 구매 기본계약을 체결하고 동결건조 한식 간편식의 일본 시장 판로 확대에 나선다.

락앤롤푸드는 12일 일본 도쿄 빅사이트에서 열린 ‘JFEX WINTER 2026’ 롯데마트관에서 오사카 소재 식품기업 모모디즈재팬과 일본 내 수입·판매를 위한 구매 기본계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 전시회 참가는 한국중소벤처기업유통원과 롯데마트가 지원하는 ‘K-수출전략품목 일본 전시회 참가 지원 사업’을 통해 이뤄졌다.
JFEX WINTER 2026은 11월 11일부터 13일까지 열리는 기업 간 거래(B2B) 중심의 식품 전문 전시회로, 식품·음료 제조기업과 수입사, 유통사, 외식업 관계자 등이 참여한다. 락앤롤푸드는 전시 현장에서 한식 간편식의 제품 특성과 활용 방식을 소개하고 현지 바이어와 상담을 진행한 끝에 계약 체결로 이어졌다.

이번 전시에서 선보인 제품은 짜장과 카레, 찌개류 등 한식 메뉴를 간편하게 즐길 수 있도록 개발한 동결건조 블럭 제품이다. 물을 부어 조리할 수 있으며 실온 보관이 가능해 가정과 사무실, 여행 및 야외활동 등 다양한 환경에서 활용할 수 있다. 특히 냉장·냉동 보관 부담을 줄일 수 있다는 점에서 해외 유통과 현지 판매처의 상품 운영 편의성을 고려했다.

이번 전시의 해외마케팅과 현장 상담을 대행한 미스터그룹 유혜전 대표는 “이번 계약은 한국의 음식을 일본 소비자의 일상에 연결하기 위해 현지 파트너와 구체적인 방향을 마련했다는 데 의미가 있다”며 “한국중소벤처기업유통원과 롯데마트의 지원, 현장에서 함께 제품을 소개하고 상담을 도운 담당자들의 협력이 큰 힘이 됐다”고 말했다.
락앤롤푸드는 이번 계약을 기반으로 모모디즈재팬과 일본 시장에 적합한 상품 구성과 포장, 표시사항 등을 협의하고 현지 공급을 추진할 계획이다. 이를 통해 동결건조 기술을 활용한 한식 간편식의 유통 경쟁력을 높이고 일본 소비자들이 일상에서 간편하게 한식을 접할 수 있도록 판로를 확대한다는 방침이다.

sglee640@beyondpost.co.kr