백양숯불갈비, 경주 태종로에 '경주 충효점' 오픈

진짜양념갈비·진짜생갈비 중심 운영.

[비욘드포스트 이순곤 기자] 돼지갈비 전문 브랜드 백양숯불갈비가 경북 경주시 태종로에 '경주 충효점'을 새로 열었다.

경주 충효점에서는 대표 메뉴인 '진짜양념갈비'와 '진짜생갈비'를 중심으로 숯불 돼지갈비를 선보인다. 백양숯불갈비는 수입산 목전지를 갈비 대체 부위로 사용하는 방식 대신 실제 갈비 부위를 사용하고 있다고 설명했다.
식사 메뉴로는 김치찌개와 된장찌개, 냉면 등을 구성했다. 가족 단위 외식이나 모임 고객을 고려해 쌈 채소와 반찬을 자유롭게 이용할 수 있는 셀프바도 마련했다.

백양숯불갈비는 이번 경주 충효점 개점을 통해 지역 내 매장 접점을 넓히고, 숯불 돼지갈비를 중심으로 한 외식 수요를 공략한다는 계획이다.

백양숯불갈비 관계자는 "가격 부담은 낮추면서도 돼지갈비 자체에 대한 기준은 지키는 것이 백양숯불갈비가 추구하는 방향"이라며 "경주 충효점에서도 지역 고객들이 부담 없이 숯불갈비를 즐길 수 있도록 음식과 서비스의 기본을 꾸준히 지켜 나가겠다"고 말했다.
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