모란감자탕, 광주 봉선점 오픈

[비욘드포스트 한종훈 기자] 모란감자탕이 광주 봉선점을 오픈했다고 3일 밝혔다.

모란감자탕은 모란 4대 감자탕과 뼈구이 3대장 메뉴를 메인으로 한다. 모란백감자탕, 모란홍감자탕, 신마라감자탕, 진짬뽕감자탕이 있으며, 뼈구이도 안동간장뼈구이, 허니갈릭뼈구이, 화산뼈구이다.
저가의 등뼈가 아닌 목뼈만 사용한다. 모란감자탕 관계자는 “살은 풍성하고 육질은 더 부드럽다. 육수를 뽑아도 깊은 맛에 차이는 더 확연하기 때문이다”고 설명했다.

모란감자탕은 론칭기념으로 창업 혜택을 제공하고 있다.

한종훈 기자 hjh@beyondpost.co.kr