르메르디앙 서울 명동, ‘명동 다이닝 에디션’ 선봬…프리미엄 다이닝 세트를 합리적인 가격에

[비욘드포스트 유병철 기자] 르메르디앙 서울 명동 4층에 위치한 로비 라운지 & 바 르미에르는 10월 1일부터 11월 30일까지 ‘명동 다이닝 에디션’을 선보인다.

바쁜 일상 속에서도 한층 여유롭고 품격 있는 점심을 즐길 수 있도록 메인 디시와 사이드 디시, 그리고 테이크아웃 커피 1잔으로 구성된 프리미엄 다이닝 세트이다.
먼저, 베스트 메뉴이자 스테디셀러인 프리미엄 남산 돈가스를 선보인다. 엄선한 제주산 돼지고기 폭찹을 활용해 바삭한 식감과 풍부한 육즙을 살렸다. 달콤한 특제 소스와 중독적인 매콤한 맛의 시그니처 특제 소스가 함께 제공되어 다양한 풍미를 맛볼 수 있으며 애플 코울슬로 샐러드와 데일리 수프, 쌀밥, 홈메이드 피클 및 김치 등 균형감 있게 구성된 사이드 디시로 만족도 높은 다이닝을 선사한다.

또한 랍스터 로제 파스타를 새롭게 선보인다. 풍성하게 올린 랍스터와 은은하게 매콤한 로제 소스, 쫄깃한 파스타 면이 어우러져 다채로운 식감의 매력을 느낄 수 있으며 토마토 모차렐라 샐러드와 부시맨 브레드 & 버터, 데일리 수프, 홈메이드 피클이 사이드 디시로 제공된다.

더불어 카이센동을 선보인다. 치킨 가라아게와 샐러드, 장국, 일본식 피클 3종, 와사비 및 김 등이 사이드 디시로 구성되어 보다 완성도 높은 프리미엄 다이닝을 선사한다.
뿐만 아니라 일교차가 커지는 환절기를 맞아 기력을 보충하고 활력을 더할 수 있는 장어덮밥을 선보인다. 국내산 장어를 직화로 정성스럽게 구워내 특제 데리야키 소스를 여러 차례 입혀 깊은 풍미를 극대화한 프리미엄 다이닝으로, 달콤하고 짭조름한 소스와 따뜻한 쌀밥이 조화를 이루어 입안 가득 감칠맛을 선사한다. 사이드 디시로 치킨 가라아게와 샐러드 장국, 일본식 피클 및 와사비 등이 함께 구성된다.

‘명동 다이닝 에디션’ 이용 시간은 오전 11시 30분부터 오후 2시까지이다.

[비욘드포스트 유병철 기자 / news@beyondpost.co.kr