신송식품, 뭄바이 식품박람회서 고추장·비빔장 알려

현지 유통사·외식업체 대상으로 수출 협의

[비욘드포스트 이순곤 기자] 한국 전통 장류 전문기업 신송식품이 지난 9월 29일부터 10월 1일까지 인도 뭄바이 봄베이 전시센터에서 열린 '아누가 셀렉트 인디아 2026(Anuga Select India 2026)'에 참가했다고 밝혔다.

아누가 셀렉트 인디아는 식음료 제조사와 수출입업체, 유통사, 리테일·외식업계 관계자 등이 참여하는 B2B 식음료 박람회다. 신송식품은 이번 행사에서 고추장과 쌈장, 비빔장 등 한국 장류 제품을 전시했다.
현장에서는 현지 소비자와 외식업체가 활용하기 쉽도록 튜브 형태로 만든 장류 제품도 소개했다. 고추장은 볶음·구이·양념 요리, 쌈장은 육류와 채소 요리, 비빔장은 면과 샐러드 등 다양한 메뉴에 활용할 수 있다는 점을 바이어들에게 설명했다.

신송식품은 박람회 기간 현지 레스토랑과 식품 서비스 기업, 식자재 유통사, 리테일 기업 등을 대상으로 수출 상담도 진행했다. 인도 현지 음식이나 글로벌 메뉴에 장류를 접목할 수 있는 활용 방안도 함께 제안했다.

신송식품 관계자는 "이번 박람회를 통해 인도 식품업계에 고추장과 쌈장, 비빔장 등을 소개하고 현지 유통·외식업계와 접점을 넓혔다"며 "앞으로 장류를 활용한 메뉴와 레시피를 제안하면서 인도 시장 진출 기반을 강화할 계획"이라고 말했다.
신송식품은 미국과 유럽, 동남아시아 등에서 열리는 식품 박람회에도 참가하며 해외 판로를 확대하고 있다. 국가별 소비 특성과 식문화에 맞춘 제품을 선보이며 수출 시장을 넓혀간다는 계획이다.

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