‘맥주효모 당뇨,통풍,임산부’ 맥주효모는 탈모예방에 탁원할 효능이 있다고 알려져 있다

[비욘드포스트 장덕수 기자] 맥주효모로 만든 샴푸,팩 등 다양한 제품들이 시중에 나와있다. 맥주효모는 탈모예방에 탁원할 효능이 있다고 알려져 있다. 자신에게 적합한 제품을 고르는것이 가장 좋은 선택이다.


대부분 맥주를 이용해 발효과정에서 효모를 만든 천연원료일 경우 맥주 속 알콜이 남아 있을 수 있다. 소량이라 하더라도 알콜섭취는 태아의 기형아, 조산아, 저능아를 유발하므로 당연히 임산부에게는 좋지않다.


부위별 건조방법에 따른 영양성분 및 항산화효과 비교> 연구에 의하면 열풍 건조한 원료는 동결 건조한 원료보다 비타민C 함량이 33%, 비타민E 함량은 최대 61%나 낮았다. 즉, 열에 의해 영양성분이 파괴된 제품은 먹을 필요가 없으므로 동결건조방식으로 만든 제품을 먹어야 한다.


맥주효모는 지방함량이 적어 건강에도 좋다고한다. 게다가 꾸준히 섭취하게 되면 줄기세포를 활성화시키고 모낭의 줄기세포 유래성장인자의 함량까지 높인다고한다.


속에는 통풍의 원인이 되는 퓨린성분이 함유되어있다. 통풍의 의험성을 높이고 재발의 가능성이 높아 한 번이라도 통풍발작을 경험한 경우는 추천하지 않는다고 한다.

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