Olive ‘치킨로드’는 음식을 넘어 ‘치느님’이라고 숭배되는 한국인의 소울푸드 치킨의 새 레시피 개발을 위해 셰프들과 함께 떠나는 견문록이다.
다양한 나라의 치킨 요리에 숨겨진 반전 스토리와 그 맛에 담긴 기록을 풀어나가며 새로운 치킨 레시피의 탄생을 지켜본다.
각 나라의 닭과 식문화를 집중 조명하며 시청자들의 오감을 색다르게 자극할 전망이다. Olive에서 활약했던 스타 셰프 김풍, 오세득, 오스틴강, 이원일의 귀환과 연예계 대표 미식가 김재우, 정재형, 권혁수, 강한나의 신선한 활약에 기대가 높아지고 있는 가운데 공개된 포스터는 호기심을 더한다.
‘닭학다식 견문록’이라는 글자와 치킨에 꽂힌 인도네시아, 프랑스, 페루, 미국의 국기는 한국을 넘어 세계가 사랑하는 치킨 레시피의 신기원을 예고한다.
“페루의 음식은 전 세계적으로 뜨고 있고, 방송에서도 쉽게 접할 수 있는 나라가 아니기 때문에 궁금했다”는 오스틴강 셰프와 “미국은 다양한 문화권의 치킨 요리가 모인 곳이기 때문에 여러 가지 치킨 스타일을 맛볼 수 있다. 프라이드 치킨의 본고장에서 치킨을 제대로 느껴 보고 싶기도 했다”는 이원일 셰프의 말은 다양한 나라를 배경으로 펼쳐질 치킨 요리의 변주에 관심이 모아진다.